Sauerteig mal anders! Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren! 60 kreative Sauerteig-Rezepte : von klassisch bis unerwartet Zero Waste: mit neuen Ideen, um Sauerteigreste zu verwerten Das absolute Must-have für alle Hobbybäcker
EAN: 9783959616768
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Sauerteig kann alles
unbekannt | Sauerteig kann alles |
UNSPSC | 49019900 |
Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik | 49019900 |
Autoren | Bauer, Sonja |
Fotograph | Hildebrand, Julia Ruby |
Text Sprache | ger |
Warengruppe | HC/Backen |
unbekannt | Brote und Brotherstellung |
unbekannt | Entdecken |
Fachschema | Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Backen / Brot Brot |
Themenüberschrift | COOKING / Methods / Baking COOKING / Courses & Dishes / Bread |
Fachkategorie | Kochen: Gesundheit und Vollwertkost |
Keyword | sauerteig buch; brot backen in perfektion; sauerteig gutes brot backen; buch brot backen; perfekt brot backen; brot backen mit sauerteig; sauerteig backen; backen mit erfolg; Sauerteig Rezepte; Brot Backbuch; Brotdoc; Sauerteig Reste; Lutz Geißler; Buch rund um Sauerteig; Zero Waste Kochbuch |
unbekannt | Christian Verlag GmbH |
unbekannt | Christian Verlag GmbH |
unbekannt | Christian Verlag GmbH |
Länge | 261 mm |
Breite | 198 mm |
Höhe | 22 mm |
Gewicht | 840 gr |
unbekannt | Gebunden |
Katalog | Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel |
unbekannt | deutschsprachige Titel |
Katalog | Gesamtkatalog |
Katalog | Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30 |
Unterkatalog | Hardcover |
Unterkatalog | Bücher |
Unterkatalog | AK |
Unterkatalog | Lagerartikel |
WerbeText | Hardcover |
WerbeText | Bücher |
WerbeText | AK |
WerbeText | Lagerartikel |
unbekannt | 0060 |
unbekannt | +1 |
unbekannt | Sachbuch/Ratgeber |
unbekannt | Sachbuch/Ratgeber |
Auflage | 2. Auflage |
unbekannt | Leinen |
Auflage | 22002 |
Auflage/Ausgabe | 2. Auflage |
Seitenzahl/Blattzahl | 192 |
Erscheinungsjahr | 20221223 |