Kategorie: Obst & Gemüse > Gemüse > Wurzelgemüse > Sellerie

Roher Staudensellerie kann als Partygemüse zum Dippen, gefüllt mit Roquefortcreme, Fisch oder Weichkäse oder fein geschnitten in Mischsalat zubereitet werden. Außerdem ist Staudensellerie eine gute Quelle für Vitamin A.

Knollensellerie ist aus unserer Küche kaum noch wegzudenken. Er veredelt viele Gerichte und schmeckt nicht nur zu deftigen und pikanten Speisen, sondern auch toll zu Äpfeln. Er ist fester Bestandteil des Suppengrüns und erfrischt sogar in ausgefallenen[...]