Kategorie: Speisekammer > Brot, Cerealien & Backwaren > Backzutaten > Hefe & Backpulver > Sauerteig

Mit dem neuen getrockneten Roggen-Vollkorn Sauerteig von Dr. Oetker gelingt das Lieblingsbrot ab sofort im Handumdrehen, weil das Ansetzen eines frischen Sauerteiges entfällt. Er verleiht dem[...]

Der flüssige Sauerteig von Ruf eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggenbrotes. Denn Roggen enthält von Natur aus mehr stärkeabbauende Enzyme als Weizen und ist aus diesem Grund nur bedingt backfähig. Für[...]