Kategorie: Essig, Öle > Fette Essig-Spezialitäten

Intensiv fruchtig - für die raffinierte Küche Byodo Bio Apfel Balsam ist aine Komposition aus Apfelessig mit Apfeldicksaft und ist wunderbar geeignet für leckere Salatdressings. Der feine Apfel Bio-Balsamessig eignet sich bestens[...]

Fruchtig fein - ideal zu herben Speisen Naturbelassener Balsamessig mit milder Säure. Besonders geeignet zur Verfeinerung von herben Speisen. Byodo Bio Himbeer Balsam passt mit seiner intensiven Fruchtigkeit ideal zu kräftigen,[...]

Bio - beerig - köstlich Dem Byodo Himbeeressig geben reife Bio-Himbeeren den intensiven, beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein[...]

Ein leichtes Himbeeraroma und eine elegante Säurenote runden diesen aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellten Bio-Essig perfekt ab. Er ist ein idealer Begleiter zu Wintersalaten und leckeren Fleisch- und Wildgerichten. / Zutaten: Rotweinessig*

Unser Bio-Weißweinessig wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt und schmeckt angenehm fruchtig-mild. Er verfeinert Salate und Saucen, passt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten und eignet sich auch zum Einlegen von saurem Obst und Gemüse. / Zutaten:[...]

Der Geschmack des Apfel-Essigs aus heimischen Bio-Äpfeln ist fruchtig weich und sein Bouquet aromatisch süß-sauer. Im Vergleich zu anderen Essigen enthält dieser viele Mineralstoffe, Spurenelemente, die ihn besonders wertvoll machen. Ideal geeignet für[...]

Unser Apfelessig wird schonend aus saftigen, aromatischen Bio-Äpfeln gewonnen, deren naturtrüber Saft über Apfelwein zu Essig vergoren wird. Seine fein-säuerliche Würze verleiht Salaten, Rohkost und vielfältigen Speisen[...]

Unser Bio-Kräuteressig ist eine elegante Bereicherung für alle fein-sauren Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Sein edles Bouquet ergibt sich aus einer Komposition von sieben erlesenen Kräutern und Gewürzen. / Zutaten: Branntweinessig*, Kräuterauszüge*

Ein Klassiker, der in keinem Essigregal fehlen darf: Aus feinstem italienischem Bio-Tafelwein wird unser aromatischer Weißweinessig natürlich vergoren. Mit seinem eleganten Bouquet passt er wunderbar zu feinen Salaten, Saucen sowie mariniertem Fleisch und[...]

Unser Rotweinessig wird aus vollmundigem italienischem Bio-Rotwein gewonnen und entfaltet in Eichenholzfässern sein charaktervolles Aroma. Mit seinem kräftig-aromatischen Geschmack eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, dunklen Saucen und[...]

Hier warten orientalische Genüsse auf Sie: Der Granatapfel – Sinnbild für Fruchtbarkeit im Orient – darf als Begleiter feiner orientalischer Speisen auf keinen Fall fehlen. Bei unserem biologischen Granatapfel-Balsam vereint sich der herb-fruchtige Geschmack[...]

Unser Bio-Branntweinessig aus dem Hause Beutelsbacher ist ein neutral schmeckender, farbloser Essig mit 5,1% Säure. Er dient als Grundlage für viele bewährte Hausrezepte, etwa zum Würzen von feinen Saucen und Speisen oder[...]

Unser Lemon-Balsamico aus dem Hause Byodo für Liebhaber von feinen Balsamessigen überzeugt mit seiner fruchtig-frischen Note dank Bio-Zitronensaftkonzentrat und Bio-Zitronenöl. Unvergleichlich frisch und fruchtig schmeckt er zu leckeren Frühlingssalaten[...]

Dieser bayerische Bio-Apfelessig wird ausschließlich aus Äpfeln hergestellt, die von anerkannten Bioland-Betrieben angebaut und verarbeitet werden. Sein fruchtiges Apfelaroma wird ihm durch ein natürliches und besonders schonendes[...]

Erleben Sie den Geschmack eines ganzen Holunderbeerstrauchs - eingefangen in exzellentem Balsamico. Nur handverlesene Bio-Holunderbeeren finden auf dem kleinen bayerischen Bio-Betrieb der Familie Kreitmair in diesen Balsam und[...]

Unser Apfel-Balsam vom Winklhof im bayerischen Pauluszell ist ein begeisternd fruchtiger, süßer und dichter Balsamessig. Er gilt als König unter den Essigsorten und wird aus handgepflückten, sonnengereiften Bio-Äpfeln nach[...]